Es muy utilizada en panaderías, pastelerías, rotiserías, restaurantes y emprendimientos gastronómicos para la elaboración de cremas, salsas, rellenos, postres, budines, bizcochuelos, masas livianas y preparaciones sin gluten.
Gracias a su capacidad de mejorar la textura de las recetas, la fécula de maíz permite lograr productos más suaves, livianos y con mejor consistencia, siendo un insumo práctico para la cocina profesional y la elaboración diaria.
Fécula de maíz 10 kg
$1,00
Es muy utilizada en panaderías, pastelerías, rotiserías, restaurantes y emprendimientos gastronómicos para la elaboración de cremas, salsas, rellenos, postres, budines, bizcochuelos, masas livianas y preparaciones sin gluten.
Gracias a su capacidad de mejorar la textura de las recetas, la fécula de maíz permite lograr productos más suaves, livianos y con mejor consistencia, siendo un insumo práctico para la cocina profesional y la elaboración diaria.