Una premezcla en polvo para preparar crema tipo chantilly, pensada principalmente para decoración y relleno de productos de panadería, pastelería y repostería.
Sirve para preparar una crema batida dulce, firme y estable, ideal para:
Tortas y postres: decoración, rellenos, copos, terminaciones y cobertura.
Facturas y panificados dulces: berlinesas, cañoncitos, bombas, medialunas rellenas, piononos y masas dulces.
Copas y postres fríos: postres en vaso, mousses simples, tartas frutales y productos de vitrina.
Decoración comercial: permite hacer picos, bordes y detalles con manga con mejor firmeza que una crema común.
El Chanticrem sirve para preparar crema tipo chantilly de forma rápida, rendidora y estable. Es ideal para decorar tortas, rellenar facturas, armar postres y trabajar con manga. A diferencia de un chantilly en polvo común, está pensado para dar mejor firmeza, mayor estabilidad y mejor rendimiento en producción de panadería y pastelería.
Chanty cream 1 kg
$1,00
Una premezcla en polvo para preparar crema tipo chantilly, pensada principalmente para decoración y relleno de productos de panadería, pastelería y repostería.
Sirve para preparar una crema batida dulce, firme y estable, ideal para:
Tortas y postres: decoración, rellenos, copos, terminaciones y cobertura.
Facturas y panificados dulces: berlinesas, cañoncitos, bombas, medialunas rellenas, piononos y masas dulces.
Copas y postres fríos: postres en vaso, mousses simples, tartas frutales y productos de vitrina.
Decoración comercial: permite hacer picos, bordes y detalles con manga con mejor firmeza que una crema común.
El Chanticrem sirve para preparar crema tipo chantilly de forma rápida, rendidora y estable. Es ideal para decorar tortas, rellenar facturas, armar postres y trabajar con manga. A diferencia de un chantilly en polvo común, está pensado para dar mejor firmeza, mayor estabilidad y mejor rendimiento en producción de panadería y pastelería.