PROCEDIMIENTO: Mezclar 1 Kg de premezcla para Pan de Queso Inventis con 400 gr de queso rallado (tipo Mar del Plata o Reggianito, según se desee) en una amasadora en velocidad lenta hasta homogeneizar. Agregar 400 gr de huevo y 400 gr de agua. Mezclar por 2 minutos hasta obtener una masa lisa y uniforme.
Rendimiento: aproximadamente 146 unidades de 15 g c/u
Elaboración de pan de queso o chipá.
Premezcla Pan de queso 5 kg
$1,00
PROCEDIMIENTO: Mezclar 1 Kg de premezcla para Pan de Queso Inventis con 400 gr de queso rallado (tipo Mar del Plata o Reggianito, según se desee) en una amasadora en velocidad lenta hasta homogeneizar. Agregar 400 gr de huevo y 400 gr de agua. Mezclar por 2 minutos hasta obtener una masa lisa y uniforme.
Rendimiento: aproximadamente 146 unidades de 15 g c/u
Elaboración de pan de queso o chipá.